お陰様で24周年m(__)m
当店もこの11月30日をもちましてお陰様で24周年を無事迎えることが出来ました。
ありがとうございますm(__)m
25年目も今まで通り、
少しづつではありますが、
一歩一歩進化出来る様、
頑張って参りたいと思います。
これからも宜しくお願い致しますm(__)m
2019年12月02日 22:00
地元奈良の有機野菜や大和牛、産地直送の魚をふんだんに使用したフランス料理を手作りでご提供しております
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下の中学一年の息子が、
中学に入り、今までほとんど経験のない野球部に入部し
「メジャーセカンド」と言う 野球のアニメを観て
その主題歌に高橋優さんの
「プライド」 と言う曲が流れていたのがきっかけで、
「歌詞がとても良いなぁ」と、思い
今回、高橋優さんの曲を選曲しました。
新年は1月5日(土)のディナーより、営業させて頂きます。
パザパで使用する素材が私の手元に届くまで
肉、魚、野菜と、それぞれの生産者の方々の弛まぬ努力があり
手間と長い時間がかかっています。
その思いを大切にし、
私に出来ることは、その素材の持つ力を最大限に引き出し、
ひと皿ひと皿に心を込めて提供する事と思っております。
この一年もお客様に喜んで頂ける様、頑張って参ります。
今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう、お願い申し上げます。
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