奈良市高の原のフレンチレストラン パザパ

地元奈良の有機野菜や大和牛、産地直送の魚をふんだんに使用したフランス料理を手作りでご提供しております

パザパ

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店舗概要・アクセス

代表挨拶

シェフ

パザパのホームページをご覧いただきましてありがとうございます。
お陰様で2019年11月30日で開店25年目を迎えることが出来ました。

10年ほど前に有機野菜を作ってくださる契約農家の浦辻さんと出会い、
取引させていただくようになりました。
その後、大和牛や最近では産地直送の空輸の魚を仕入れるようになり、
5年程前から真空調理、低温調理を取り入れ調理の幅を広げてまいりました。

私が厨房で常に心がけているのは、
旬の食材を鮮度にこだわり管理し、
その食材を種から育てて下さった方や、
自然を相手に命がけで獲って下さったり、
こだわりを持ち育て上げた食材の数々を
当店に届けて下さる
生産者の方々の気持ちに応えるべく
丁寧に時間を掛け下処理や仕込みをして準備し、
オーダー中、お一人お一人に心を込めて調理し、
盛り付けております。
夫婦二人で営業しているため、
どうしても、店を閉め仕込みをしている事があったり、
一度におもてなしする人数が限れてしまいますが・・・
そんな私たちの気持ちが伝わり、
至福のひとときを当店で過ごして頂けたら
とても幸せに感じます。

今後も、ますます頑張ってまいります。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

フレンチレストラン パザパ
代表 藤岡 健一

店舗概要

店名 フレンチレストラン Pas A Pas (パザパ)
所在地 〒631-0805
奈良県奈良市右京4丁目13-6
代表 藤岡 健一
連絡先 Tel/Fax 0742-72-2766
URL http://pasapas1995.com/
設立 1995年11月30日
営業時間 11:30~15:00(オーダーストップ 13:30)
17:30~22:00(オーダーストップ 20:30)
定休日 月曜日定休(不定休)
(仕入れ状況や仕込みのため営業できない事も有りますので、お電話にてご予約をお願い致します)
クレジットカード 可(JCB、AMEX、Diners)
駐車場 7台
座席 14席(テーブル数6)
個室 ありません
団体 14名様位まで
貸切 12名様位から可
その他 店内禁煙 

アクセス

電車でお越しの方 / 近鉄京都線・高の原駅、徒歩約7分
車でお越しの方 / 店の前に7台分の駐車場

店内のご紹介

[お問い合わせについて]
よくあるお問い合わせはこちらです。
まずはご一読ください。
[ご予約について]
お誕生日、結婚記念日、ご入学、ご就職などのお祝いや、日頃お世話になっている方への感謝の気持ちを込めて…
ご予約の際にご希望のメッセージを、コースのデザートのプレートにチョコレートで描かせていただきます。また、別料金で、デコレーションケーキもご用意いたします。
(*2日前までにご予約お願いいたします)

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奈良のフレンチレストラン パザパでの出来事

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フレンチレストラン パザパ

〒631-0805 奈良県奈良市右京4丁目13-6

Tel 0742-72-2766

営業時間 11:30~15:00 / 17:30~22:00 (定休日 月曜)

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