あけましておめでとうございます。
新年は1月5日(土)のディナーより、営業させて頂きます。
パザパで使用する素材が私の手元に届くまで
肉、魚、野菜と、それぞれの生産者の方々の弛まぬ努力があり
手間と長い時間がかかっています。
その思いを大切にし、
私に出来ることは、その素材の持つ力を最大限に引き出し、
ひと皿ひと皿に心を込めて提供する事と思っております。
この一年もお客様に喜んで頂ける様、頑張って参ります。
今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう、お願い申し上げます。
2019年01月02日 15:59